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一张最全的体质食疗单!
日期:2015-05-13   阅读:1041次来源:网络 

  中医体质学说将所有人分为9种体质,每个人的体质都不一样,各有偏颇,因此易感疾病也有明显的倾向性,比如气虚体质的的人容易患感冒、疲劳;特禀质的人容易过敏;湿热体质的人容易长痘等等。了解自己的体质类型和生理状态,就能读懂自己的身体,从而达到提早预防疾病,掌握健康的主动权。

气虚质
益气健脾

  食疗状元——红薯

  红薯含有大量的维生素,有补益气力的功效。最好的食用方法是蒸食,在此基础上,可以再加点花样,例如芝士焗红薯。
  食疗榜眼——胡萝卜

  胡萝卜营养齐全,可以健脾和中、调节脾虚,益气效果相当显著。建议每天喝一碗胡萝卜粥。
  食疗探花——牛肉

  牛肉可以益气血、补脾胃、强筋骨,气虚的人可以每周吃一次牛肉汤。

阴虚质
滋补肾阴

  食疗状元——甲鱼

  甲鱼可以壮阳气,补益阴虚,可以做枸杞沙苑甲鱼汤,每月喝两次。
  食疗榜眼——石榴

  石榴味甘酸涩,生津止渴,有助于消化、缓解身体疲劳。
  食疗探花——猕猴

  桃猕猴桃性寒,可调理身体的阴虚现象,可以每天午餐后喝一杯猕猴桃汁。

阳虚质
温补气血

  食疗状元——羊肉

  羊肉含有丰富的蛋白质,中医认为可以补肾壮阳、暖中祛寒,阳虚的人可以每周喝一次羊肉豆腐汤。
  食疗榜眼——茴香

  茴香辛甘温,具有温阳补火和散寒理气的作用,可以自制五香粉,做菜时加一点,就成了药膳菜。
  疗探花——牡蛎

  牡蛎具有温阳、止汗、化痰等多重功效,能改善手脚冰凉的现象,如果中午吃麦冬牡蛎烩饭,下午一定全身都暖暖的。

气郁质
醒神解郁

  食疗状元——驴肉

  《日华子本草》中指出:“驴肉,解心烦,止风狂!” 是改善气郁质的佳品,可以每周吃一次豆豉驴肉。
  食疗榜——莲藕

  莲藕有清热生津、缓解心情烦躁的作用,晚餐可以经常炒一些莲藕食用。
  食疗探花——金橘

  金橘可理气、解郁、化痰,经典的食用方法是制作金橘饮,作为茶饮。

痰湿质
平衡脾胃

  食疗状元——白萝卜

  白萝卜可清热生津、凉血止血,痰湿体质的人可以经常做萝卜丝饼,当做主食食用。
  食疗榜眼——丝瓜

  丝瓜清热化痰、凉血解毒,对脾胃异常、身体水肿有相当好的调理作用,可以用生地焖丝瓜,每周吃两次。
  疗探花——蚕豆

  蚕豆具有很好的收敛作用,益脾健胃,可以通便消肿、利湿化滞,建议每周喝一次冬瓜蚕豆汤。

血瘀质
活血化瘀

  食疗状元——山楂

  山楂有消食健胃、活血化瘀的作用,可以经常吃一些用山楂做的小零食,例如山楂梨丝。
  食疗榜——油菜

  油菜能活血化瘀、健脾养胃、补血益气、解毒消肿,可以经常做油菜鲜藕竹笋汤食用。
  食疗探花——苦丁茶

苦丁茶能生津、消食、化瘀,可以每天喝苦丁蜂蜜茶。

湿热质
排湿

  食疗状——薏仁

  《本草纲目》上说:“薏仁健脾,益胃,清热,祛湿”,湿热体质的人可以做薏仁芝麻汤,每晚临睡前饮用。
  食疗榜眼——绿豆

  绿豆清热解毒、利水消肿,可以美肤美颜、清口臭,每天喝绿豆决明子汤,能帮助身体排湿、解热。
  食疗探花——苦瓜

  苦瓜可以增进食欲、帮助消化,为身体排除湿热,体内有湿热的人可以每天下午喝一杯苦瓜汁。

特禀质
益气固表

  食疗状——蜂蜜

  蜂蜜能益气固表、促进身体新陈代谢,可以制作蜂蜜核桃肉,作为日常零食食用。
  食疗榜——大枣

  大枣能抗过敏,促进身体排毒代谢,建议经常喝党参红枣茶。
  食疗探花——金针菇

  金针菇可以调节胃肠,改善过敏体质,建议每周喝一次金针菇鱼头汤。

平和质
维持平衡

  食疗状元——生姜

  生姜是一种发散性食物,可以达到沟通表里的作用,建议每天清晨喝1 杯红枣姜茶。
  食疗榜——豌豆

  豌豆有益脾和胃、生津止渴、疏通表里的作用,可以每周吃两次豌豆虾仁。
  食疗探花——小米

  小米入脾、胃、肾经,可以健脾和胃、滋阴养血,每天早晨最好喝一碗小米粥。





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