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益生元新价值
日期:2014-05-21   阅读:937次来源:网络 

 益生元除了“常规”的改善肠道菌群,增殖有益菌等功能外,科学家们还发现了一些益生元新价值。

 
控制体重 近年来,越来越多的研究证据指出,肥胖的形成与肠道菌群密切相关。最初,研究发现,出生和生长在无菌环境中的无菌鼠比生长在常规环境中的老鼠要瘦。后来,尽管减少了食物的摄入,被注射了由常规动物盲肠中获得的菌群的无菌鼠体脂仍然增长了60%。这是最初揭示肠道菌群与肥胖的关系。雷(Ley)等人通过对动物和人体试验的研究发现,肥胖者肠道内厚壁菌门细菌数量增加,拟杆菌门细菌数量下降。
 
随着研究的不断深入,上海交通大学赵立平教授的团队经过多年的研究,终于揪出了“致胖细菌”——阴沟肠杆菌。阴沟肠杆菌是一类肠道有害细菌,美国科学院院士戈登(Gordon)等研究发现,肠道有害菌直接抑制了控制脂肪进出脂肪细胞的FIAF(引发禁食脂肪细胞因子,fasting-induced adipocyte factor)基因的表达,使进入脂肪细胞的大门“保持”打开的状态,当吃高脂肪食物时,过量的脂肪就不加控制,全盘接收,导致了人体的肥胖。益生元通过调节肠道使有益菌增殖,抑制有害菌的增长,使肠道恢复平衡状态,控制脂肪进出脂肪细胞的FIAF基因的抑制被解除,因而,可以达到控制体重的目的。荷兰马斯特里赫特大学的沃霍夫(Verhoef SP)等对31例健康的肥胖患者给予每天16克的低聚果糖治疗,通过两周的实验,结果表明,能增加试验者在用餐时的饱腹感,每天热能的摄入量比平时要降低11%左右。阿根廷国立图库曼大学的简达(Genta)等研究发现,让肥胖者每天摄入0.14克/千克的低聚果糖,经过120天后,平均体重从91.1±8.4千克下降到76.2±6.1千克。
 
预防与调养糖尿病 糖尿病是由胰岛素分泌或作用缺陷引起的,一般临床诊断指标为空腹和餐后血糖水平。糖尿病分1型和2型,以2型糖尿病居多。以前,一直认为胰岛素分泌不足和胰岛素抵抗是糖尿病的根源。最新研究显示,肠道微生态失调引起的内毒素增多是糖尿病发生的根源。当肠道微生态遭破坏时,有害菌增多,释放大量内毒素,超过肝脏解毒能力,就对宿主产生危害。益生元通过增殖肠道内双歧杆菌,修复受损的肠道微生态,降低内毒素水平,使空腹胰岛素降低,餐后胰岛素分泌增加,胰岛素抵抗得以缓解,有效预防与调养糖尿病。阿根廷的一项研究发现,糖尿病患者每天摄入10克低聚果糖,可有效缓解胰岛素抵抗、降低血糖水平。
 
协同提高中药的生物利用率 中药的药效主要来源于苷类物质,如人参中的人参皂苷,黄芪中的黄芪甲苷,大黄有效泻下成分大黄蒽苷,龙胆所含龙胆苦苷等。中药的给药途径大多通过口服,然而,研究表明,口服中药,其活性成分(如苷类)难以被直接吸收,必须经过肠道细菌代谢后,其产物才能发挥生物活性。当人体内有益菌减少时,苷类物质不能分解为苷元,中药的药效就不能完全发挥。益生元通过调整肠道微生态平衡,使中药活性被有效利用,经肠道选择吸收入肝脏。其中,一部分随血液循环运送到身体各脏器,直接或间接地影响生理活性物质的变化而产生药效。
 
排毒美容 美是女性一生的追求。随着现代生活和工作压力的增大,环境污染的严重,很多女性的脸部受到色斑、痘痘、毛孔粗大等的困扰,她们大多借助化妆品来解决一时的“面子”问题。然而,这只是一种“表面功夫”,解决肌肤问题要由内而外。内部,主要指肠道,肠道的健康是美丽的根本。研究发现,便秘和肠毒素是导致“面子”问题的关键。然而,市面上解决便秘和排毒等问题的产品并不能满足当前消费者的需求,存在损害脾胃、反复发作以及加剧肠道功能紊乱等问题,而益生元通过调整恶化的肠道微生态,增殖有益菌,减少腐败菌,产生有机酸,促进肠道蠕动,防止便秘。另外,益生元能够抑制肠道腐败菌的生成,净化肠道环境,减少有害菌产生的毒素通过皮肤排泄,因此,通过肠道毒素和宿便的清除,让女人散发由内而外的美丽。
 
改善抑郁和焦虑等情绪疾病 最近的研究发现,肠道细菌影响小鼠的大脑神经系统的发育和行为模式的发展。美国哥伦比亚大学迈克尔·格尔森在《科学美国人》杂志上发表文章称,控制人类以及某些哺乳动物情感的五羟色胺、多巴胺以及让人情绪愉快的激素,95%是在肠道里面合成的。因此,情绪的很大部分受肠道神经系统影响。益生元通过平衡肠道菌群,减少宿主的炎症反应,促进营养物质的吸收,恢复神经递质的正常代谢,修复神经系统,从而改善抑郁和焦虑等不良情绪。加拿大多伦多大学的一项随机双盲的研究中,随机选取39名慢性疲劳症患者,每天接受干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)(2.4×1010cfu)或安慰剂,持续两个月。在干预前和干预后,根据粪便样本检测分析病人的肠道菌群,并且评估病人的抑郁和焦虑状态。实验结果表明,与安慰剂组相比,服用干酪乳杆菌(L.casei)组不仅乳杆菌和双歧杆菌显著增加,而且焦虑症状也明显减轻。


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